La carte

Nos entrées

6.00€MIKATI MIA MANKONDI
Beignets aux bananes

6.00€MIKATU MIA MAKAYABU
Beignets à la morue

8.00€FEROCE
Mousse d'avocat parfumé à la morue légèrement pimentée)

8.00€SALADE MAYOMBE
composée d'ananas, concombre, avocat, maïs)

8.00€LE METIS
composé d'avocat, coeur de palmier, noix, amandes...

Nos poissons

20.00€MINSALA au DONGO DONGO
gambas suites sauce aux gombos

22.00€MUISI KANDA
sauté de gambas aux petits légumes

14.00€SAKA SAKA
feuilles de manioc pilées, plat national Congo

4.00€Supplément pour accompagnement
de :

Fufude semoule ou Patate douce ou Banane plantain ou cuite à l'eau

Tous les plats sont accompagnés de RIZ

Nos viandes

14.00€LE MISSIONNAIRE
viande de boeuf sauce aux aubergines

14.00€POULET DU CHEF
poulet fumé sauce aux gombos

14.00€NSUSU NA BUHUA
poulet fumé sauce arachide et champignon

14.00€NSUSU YA KALUNGU
poulet grillé aux échalotes

14.00€YASSA
poulet au citron et aux oignons, délice de la cuisine sénégalaise

Tous les plats sont accompagnés de RIZ

Nos viandes

COCKTAILS
Short drink

7.00€TI PUNCH
citron vert

7.00€ LE RENVERSANT
citron vert

7.00€ PUNCH PRUNEAUX

8.00€ BOIS BANDE

8.00€ ELIXIR DU PERE GABY

8.00€ POOL MALEBO
liquer d'orange, citron

8.00€ PUNCH MANGUE

8.00€ PUNCH ANANAS

8.00€ PUNCH PASSION ou MARACUJA

5.00€ BAISER CONGOLAIS
rhum + sorbet

Nos entrées

14.00€NSUSU NA BUHUA
Pulet fumé sauce arachide

14.00€LE MISSIONNAIRE
Viande de boeuf sauce aux aubergines

14.00€SAKA SAKA
Feuilles de manioc pilées...
Plat national Congo

Nos desserts

5.00€FRUITS FRAIS
Selon arrivage

5.00€GLACE - SORBET

5.00€BANANE FLAMBEE


Nos boissons

COCKTAILS
Tous nos cocktails préparés à base de rhum blanc

Long drink avec ou sans Alcool

8.00€FOULAKARI
ananas, citron vert...
5.00€ sans alcool

14.00€FOULAKARI SPECIAL
pour 2 personnes

10.00€KOUILOU NIARI
ananas, noix de coco...

4.00€Supplément pour
accompagnement de :

Fufude semoule ou Patate douce ou Banane plantain ou cuite à l'eau

Cocktails Alcoolisés

7.00€PLANTEUR
orange, ananas...

7.00€GINGEMBRE
gingembre...

8.00€LOUZOLO
passion, ananas, liquer orange ...

8.00€DJOUE
mangue, liquer d'orange...

8.00€LA SANGHA
goyave, ananas, citron vert, vanille ...

8.00€VERT MAYO ou ZOMBI SPECIAL
vodka, rhum vieux, ananas, orange...